0 %
Опубликовано 20 августа 2024

Специалист по питанию

Предприятие
Полюс Сухой Лог
Город
Бодайбо
Специализация
АХО
Тип занятости
Вахтовый метод
График работы
Вахтовый метод
Опыт работы
1 - 3 года
image

Обязанности

  • Контроль соблюдения подрядчиком, оказывающим услуги по организации корпоративного питания работников, условий договора и нормативных требований к организации питания;
  • Проведение проверок по УБПО;

  • Контроль хранения и процессов дефростации;
  • Проверка сроков годности, наличия маркировочных ярлыков, контроль соблюдения товарного соседства;

  • Проверка на соответствие приготовления блюд технологическим картам;

  • Контроль за соблюдением санитарных правил и норм;

  • Составление еженедельных, ежемесячных, квартальных, годовых отчетов по проверкам пунктов питания и пунктов розничной торговли.

  • Оценка удовлетворенности персонала качеством услуг по организации корпоративного питания.

Требования

  • Опыт работы в профильной/смежной сфере на аналогичной должности - не менее 3-х лет;
  • Среднее профессиональное образование: Технолог пищевой промышленности.

Условия

  • Вахтовый метод работы 2х1, место работы Полюс Сухой Лог (Иркутская область, Бодайбинский р-он, в 20 км от рабочего посёлка Кропоткин);
  • Официальная заработная плата, оплата междувахтового отдыха, годовые бонусы и ежегодная индексация;
  • Проживание в современных, теплых и обслуживаемых общежитиях. Есть спортзал, открытые спортивные площадки, кабельное ТВ, корпоративный Wi-Fi, магазин, баня, прачечная и мед. пункт;
  • Комплексное и качественное трехразовое питание в столовой с разнообразным меню (за счет компании);
  • Расширенный социальный пакет, включающий ДМС со стоматологией (клиники по всей территории России), мед. осмотр за счет работодателя, лечение в оздоровительных комплексах и поддержку молодых семей и семей с детьми;
  • Компенсация проезда на междувахтовый отдых и обратно;
  • Возможность получения дополнительной рабочей специальности за счет компании, повышение квалификации, корпоративное обучение и развитие сотрудников;
  • Безопасные условия труда с высоким уровнем Культуры Безопасности. Мы обеспечиваем сотрудников сезонными комплектами спецодежды, спец. обуви и СИЗ.